ထူးကဲလွတဲ့ အရသာမ်ိဳးစံုနဲ႔ Bubble-tea ခ်စ္သူတို႔အတြက္ Bubble-tea Hot Pot

youtube/ Food Insider

ကေနဒါႏိုင္ငံ ၿဗိတိသွ်ကိုလံဘီယာျပည္နယ္က ဗန္ကူးဗားၿမိဳ႕နဲ႔ ရစ္ခ်္မြန္းၿမိဳ႕ေတြဟာ ပုလဲသီးလက္ဖက္ရည္နဲ႔ ပတ္သက္ရင္ ထင္ရွားပါတယ္။ ဒီၿမိဳ႕ေတြထဲမွာေတာ့ ထိုင္၀မ္အေဖ်ာ္ယမကာတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ ပုလဲသီးလက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေတြဟာ အရသာအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ မိႉလိုေပါက္ေနပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီလိုဆိုင္ေတြအမ်ားၾကီးရွိတဲ့အထဲက ရစ္ခ်္မြန္းၿမိဳ႕မွာ ထူးထူးျခားျခား ပုလဲသီးလက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ ရွိပါတယ္။ အဲဒီစားေသာက္ဆိုင္မွာေတာ့ ပုလဲသီးေဟာ့ေပါ့ကို ေရာင္းခ်ပါတယ္။

စားေသာက္ဆိုင္ရဲ႕ နာမည္က ေအဗရီလို႔ေခၚပါတယ္။ ေအဗရီပုလဲသီးေဟာ့ေပါ့ဆို္င္ေလးကို လြန္ခဲ့တဲ့ () ႏွစ္ခြဲေလာက္က ဖြင့္လွစ္ခဲ့တာျဖစ္ၿပီး ပိန္းဥလံုးအခ်ိဳပြဲေဟာ့ေပါ့ကိုေတာ့ အခုႏွစ္အေစာပိုင္းကမွ စတင္မိတ္ဆက္ခဲ့တာပါ။

youtube/ Food Insider

ဆိုင္တာ၀န္ွရွိသူတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ ရန္ေက်ာင္းကေတာ့ ကြ်န္ေတာ္တို႔က တရုတ္စာနဲ႔ အေနာက္တိုင္းအစားအစာကို ေပါင္းစည္းထားတာပါ။ ကြ်န္ေတာ္တို႔က ေဒသခံေဖာက္သည္ေတြအတြက္ ရည္ရြယ္ၿပီး ယခုလို ေဟာ့ေပါ့စတိုင္မ်ိဳးကို မိတ္ဆက္ေပးတာပါ။ ေဟာ့ေပါ့မီႏူးအသစ္ထပ္ထည့္ထားတာေတာ့ သံုးေလးလေလာက္ပဲ ရွိပါေသးတယ္။ ဒီအိုင္ဒီယာက ဘယ္လိုရလဲဆုိေတာ့ လူေတြအေနနဲ႔ ပုလဲသီးလက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေတြသြားတဲ့အခါ အထဲမွာ ပိန္းဥလံုးေတြကို ကိုယ္စားခ်င္သေလာက္ ထည့္စားလို႔ မရဘူးေလ။ ဒါေၾကာင့္ပဲ ပိန္းဥပုလဲသီးကို အရမ္းၾကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ အခုလိုေလး ဖန္တီးျဖစ္တာပါ…” လို႔ ေျပာျပပါတယ္။

youtube/ Food Insider

ခုလို အၾကံဥာဏ္ကေနအစျပဳကာ ဘယ္လိုတည္ခင္းၾကမလဲ စဥ္းစားၾကတဲ့အခါမွာေတာ့ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းပဲ ေဟာ့ေပါ့အိုးေတြထဲထည့္ကာ စားသံုးသူကို တည္ခင္းဧည့္ခံၾကဖို႔ စိတ္ကူးရခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအခ်ိုပြဲေဟာ့ေပါ့ကိုေတာ့ ပိန္းဥေဘာလံုးေဟာ့ေပါ့ လို႔ ေခၚၾကသလို ဘိုဘာေဟာ့ေပါ့ သို႔မဟုတ္ ဘိုဘာေဟာ့ေပါ့အခ်ိုပြဲ လို႔လည္း ေခၚၾကပါတယ္။ စားသံုးသူအေနနဲ႔ အခ်ိုပြဲေဟာ့ေပါ့ကို စားသံုးရာမွာလည္း အခ်ိဳရည္ကို အပူျဖစ္ျဖစ္၊ အေအးျဖစ္ျဖစ္ () မ်ိဳးစလံုးနဲ႔ စားေသာက္ႏိုင္ပါေသးတယ္။

youtube/ Food Insider

ပုလဲသီးလက္ဖက္ရည္ႏွစ္ၿခိဳက္သူေတြအတြက္ကေတာ့ ဒီေဟာ့ေပါ့ဆိုင္ေလးဟာ သြားရည္ယိုခ်င္စရာပါ။ ပုလဲသီးအမ်ိဳးအစား () မ်ိဳးထဲက ႏွစ္သက္ရာကို ေရြးခ်ယ္ႏိုင္တဲ့အျပင္ ပဲနီ၊ ေက်ာက္ေက်ာေအး၊ သာဂူ၊ ပိန္းဥ၊ အုန္းသီးဂ်ယ္လီ၊ ေျမပဲ၊ သၾကားညိုပုလဲသီး၊ ဗနီလာေရခဲမုန္႔နဲ႔ ဖရဲသီးတို႔ကိုလည္း တြဲဖက္စားသံုးဖို႔အတြက္ မွာယူႏိုင္ပါေသးတယ္။ ပုလဲသီးေတြနဲ႔အတူ လိုက္ဖက္စြာစားသံုးဖို႔ ေဆာ့စ္ေတြလည္း အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါေသးတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ေခ်ာကလက္၊ ႏို႔ဆီ၊ ပ်ားရည္၊ သရက္သီး စသျဖင့္ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ ေဆာ့စ္ေတြကုိ ေရြးခ်ယ္ႏိုင္မွာ ျဖစ္တယ္လို႔လည္း insider သတင္းအရ သိရပါတယ္။

လင္းလင္း (ShweMom)

SHARE