နာမည္ေက်ာ္ Rocker ႀကီး ဘြန္ဂ်ိဳဗီြဖြင့္ထားတဲ့ အခမဲ့ စားေသာက္ဆုိင္

YouTube/CBS NEWS

ေရာ့ခ္ကာႀကီးဘြန္ဂ်ိဳဗီ (Bon Jovi)ဆုိတာ က်ေနာ္တုိ႔ ျမန္မာႏိုင္ငံက ေရာ့ခ္ဂီတခ်စ္သူေတြအတြက္ မသိတဲ့ ေရာ့ခ္ကာဘိုးေအႀကီးတစ္ေယာက္ပါ။ ဒါေပမယ့္ ေရာ့ခ္ကာႀကီးဟာ သီခ်င္းလည္းဆုိတဲ့ အျပင္ ပရဟိတလည္း လုပ္ပါသတဲ့။ ဘြန္ဂ်ိဳဗီဟာ Jon Bon Jovi Soul ေဖာင္ေဒးရွင္းကုိ ၂၀၀၆ ခုႏွစ္မွာ စတင္တည္ေထာင္ခဲ့ၿပီး အိမ္ေျခရာမဲ့ေတြနဲ႔ ဆင္းရဲတဲ့ လူေတြကုိ ကူညီဖုိ႔ ဖြင့္လွစ္ခဲ့ျခင္းပါ။ Jon Bon Jovi Soul ေဖာင္ေဒးရွင္းရဲ႕ အလုပ္တစ္ခုကေတာ့ စားေသာက္ဆုိင္တစ္ဆိုင္ဖြင့္လွစ္ထားျခင္းပါပဲ။ အဲဒီစားေသာက္ဆိုင္ေလးရဲ႕ ပုံစံကေတာ့ farm-to-table ျဖစ္ၿပီး အသီးအႏွံေတြကို စိုက္ပ်ိဳးထားၿပီး အဲဒီ စိုက္ခင္းထဲကေန အစားအေသာက္ေတြကုိ ျပဳလုပ္ေပးတဲ့ စားေသာက္ဆုိင္ေလးပါ။ ေရာ့ခ္ကာႀကီးဟာ ျပင္းထန္တဲ့ ေရာ့ခ္သီခ်င္းေတြကုိ စူးစူးနင့္နင့္ဆုိတဲ့ အျပင္ စိတ္ကူးလည္း ေကာင္းလွသူပါ။

YouTube/CBS NEWS

အဲဒီ ဘြန္ဂ်ိဳဗီဖြင့္ထားတဲ့ စားေသာက္ဆုိင္ေလးက အခမဲ့ စားေသာက္လုိ႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အခမဲ့ေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ ရႈပ္သြားၿပီလား။ ရွင္းျပပါရေစ။ တကယ္လုိ႔ တစ္စုံတစ္ေယာက္က အဲဒီ စားေသာက္ဆုိင္မွာ သြားၿပီး စားမယ္ဆုိရင္ ဆုိင္ကလူေတြက ေဒၚလာ ၂၀ ေတာင္းပါလိမ့္မယ္။ အဲဒီ ေဒၚလာ ၂၀ ဟာ အလွဴအတြက္ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ ေဒၚလာ ၂၀ မေပးႏိုင္ဘူးဆုိရင္ေတာ့ အဲဒီဆုိင္ေလးအတြက္ လုိအပ္တဲ့ အလုပ္ေတြကုိ ကူညီၿပီး မိမိစားခဲ့သမွ်ကုိ ေပးေခ်လုိ႔ရပါသတဲ့။ ပန္းကန္ေတြကို ေဆးေၾကာတာက အစ၊ စိုက္ခင္းထဲက အသီးအႏွံေတြကို သြားခူးတာတုိ႔ေပါ။ ဒီလုိ နည္းေလးဟာ တကယ္ေတာ့ မုိက္ပါတယ္။ လြယ္လြယ္ကူကူနဲ႔ စားလုိ႔မရေတာ့ဘဲ အလုပ္တစ္ခုကုိ ေပးလုိက္တဲ့ သေဘာပါ။ အဲဒီအလုပ္ကလည္း စားေသာက္ဆုိင္ေလးအတြက္ အလုပ္ျဖစ္တာေၾကာင့္ ကိုယ္က်ိဳးစီးပြားမျဖစ္ေတာ့ဘဲ ေနာက္လူေတြအတြက္ အခ်င္းခ်င္း ျပန္ကူညီတဲ့ သေဘာသက္ေရာက္ပါတယ္။

ဆုိင္ေလးထဲမွာ ရရိွမယ့္ Menu မွာ ဘယ္ဟာက ဘယ္ေစ်းဆုိၿပီး တံဆိပ္ကပ္မထားတာက အဲဒီဆိုင္ေလးရဲ႕ ထူးျခားခ်က္တစ္ခုပါ။ အဆုိပါ စားေသာက္ဆုိင္ေလးရဲ႕ Website မွာ ျပထားတဲ့ စာရင္းေတြအရ အဲဒီဆုိင္ေလးမွာ အစားအေသာက္ အမ်ိဳးအစားေပါင္း ၁၀၅,၈၉၃ အထိ ရရိွႏိုင္ၿပီး ၅၄ ရာခုိင္ႏႈန္းေလာက္က အလွဴေငြထည့္မွ စားေသာက္လုိ႔ရႏုိင္မွာျဖစ္ၿပီး က်န္တဲ့ ၄၆ ရာခုိင္နႈန္းေလာက္က ဆုိင္ေလးအတြက္ ေဗာ္လံတီယာလုပ္ေပးၿပီး စားေသာက္လုိ႔ရႏိုင္ပါတယ္။

အဲဒီဆုိင္ေလးဟာ ကိုယ္ပိုင္စိုက္ခင္းနဲ႔ ကိုယ္ ခ်က္ျပဳတ္ေနတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ျဖစ္တာေၾကာင့္ အသီးအရြက္ေတြဟာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္စားေသာက္ႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး ေအာ္ဂဲနစ္အသီးအႏွံစစ္စစ္ေတြကုိသာ ရရိွမွာပါ။

သန္းနဲ႔ခ်ီတဲ့ အေခြေပါင္း ေရာင္းခဲ့ရၿပီး သန္းနဲ႔ခ်ီတဲ့ ပရိသတ္ကုိ ပိုင္ဆုိင္ထားတဲ့ ဘြန္ဂ်ိဳဗီကေတာ့ “ေကာင္းျမတ္ျခင္းေတြကုိ ရွာေဖြပါ။ ၿပီးေတာ့ ေကာင္းျမတ္ျခင္းေတြကုိပဲ လုပ္ပါ”လုိ႔ ဆုိခဲ့ေၾကာင္း CBS သတင္းဌာနက ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။

Ye Yint Kyaw

SHARE