ရိုးသားလြန္းတဲ့ မီႏူးမွတ္ခ်က္ေတြေၾကာင့္ နာမည္ၾကီးေနတဲ့ တရုတ္စားေသာက္ဆိုင္

pexels/SenuScape twitter/Kim Belair

ကေနဒါႏိုင္ငံ Montreal ၿမိဳ႕က တရုတ္စားေသာက္ဆိုင္တစ္ဆိုင္ဟာ ဆိုင္မီႏူးပါအစားအေသာက္ေတြရဲ႕ အရသာကို ရိုးသားစြာေဖာ္ျပထားတာေၾကာင့္ အြန္လုိင္းေပၚနာမည္ၾကီးေနေၾကာင္း foxnews အရ သိရပါတယ္။ အခုအပတ္အေစာပိုင္းတုန္းက တြစ္တာအသံုးျပဳသူတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ Belair ဟာ တရုတ္စားေသာက္ဆိုင္ Aunt Dai မွာ ဆိုင္ပိုင္ရွင္ကိုယ္တိုင္ေရးထားတဲ့ မီႏူးပါေဖာ္ျပခ်က္ေတြကို ပံုတင္ခဲ့တာပါ။

Belair ကေတာ့ “Aunt Dai က Montreal မွာေတာ့ ကြ်န္မအႏွစ္သက္ဆံုးစားေသာက္ဆိုင္ပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ အစားအေသာက္ထက္ပိုၾကိဳက္တာက သူ႔မီႏူး။ ဆိုင္ရွင္က ဆိုင္ဟင္းလ်ာေတြအေၾကာင္း ရိုးရိုးသားသားေရးျပထားတယ္။” လို႔ဆိုကာ ပံုေတြနဲ႔တြဲတင္ခဲ့ပါတယ္။

သူမရဲ႕တြစ္မွာေတာ့ Orange Beef ဟင္းလ်ာဟာ ဆိုင္ရဲ႕ General Tao Chicken နဲ႔ယွဥ္ရင္ သိပ္မေကာင္းဘူးဆိုတဲ့ ဆိုင္ရွင္ရဲ႕မွတ္ခ်က္ကို ေတြ႔ရပါတယ္။ ဒါ့ျပင္ Sweet and Spicy pork strips ကိုလည္း ဆိုင္ရွင္က သူသိပ္မၾကိဳက္တဲ့အေၾကာင္းနဲ႔ တရုတ္မွာသူေက်ာင္းတက္တုန္းက စားဖူးတဲ့ဝက္ခ်ိဳစပ္အရသာနဲ႔ကြာတယ္ဆိုၿပီး မွတ္ခ်က္ေပးခဲ့တာပါ။

READ
သင္မသိိေသးတဲ့ ပါးခ်ိဳင့္ေလးေတြရဲ႕ အဓိပၸါယ္

Satay sauce beef မွာေတာ့ ဆိုင္ရွင္က အရသာကိုမျမည္းစမ္းရေသးဘူးလို႔ ဆုိထားၿပီး Cumin Beef မွာေတာ့ အရမ္းအရသာရွိတယ္ဆိုၿပီး ေျပာထားပါတယ္။ Belair ရဲ႕ပို႔စ္ကေတာ့ အြန္လိုင္းေပၚ အရမ္းေပၚျပဴလာျဖစ္ခဲ့တာပါ။ ဆိုင္ပိုင္ရွင္ Feigang Fei ကေတာ့ စားေသာက္ဆိုင္ကို အခုဆို လူပိုသိသြားတဲ့အတြက္ ဆိုင္မွာတျဖည္းျဖည္းလူမ်ားလာေၾကာင္း ေျပာျပပါတယ္။

Fei က စားသံုးသူေတြဟာ မီႏူးပါ ရိုးရာအစားအေသာက္ေတြနဲ႔မရင္းႏွီးတာေၾကာင့္ သူမအေနနဲ႔ အခုလိုမွတ္ခ်က္ေတြေရးထားရတာျဖစ္ေၾကာင္း ေျပာပါတယ္။ “စားသံုးသူေတြအေနနဲ႔ သူတို႔မွာတဲ့အစားအေသာက္အေၾကာင္း သူတို႔သိေအာင္လို႔ပါ။ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ဒီလိုေရးတာ ရယ္စရာေကာင္းတယ္။ အကူအညီလည္းျဖစ္တယ္လို႔ဆိုၾကတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း အခုလိုမွတ္ခ်က္ေတြေရးျဖစ္ခဲ့တာပါ။ စားေသာက္ဆိုင္အေနနဲ႔ စားသံုးသူေတြအေပၚ စစ္မွန္ရိုးသားခ်င္ပါတယ္။ ဆိုင္ကို ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ၾကီးၾကီးနဲ႔လာၿပီးမွာ စားမေကာင္းလို႔ စိတ္ပ်က္သြားတာမ်ိဳးမျဖစ္ေစခ်င္ဘူး။ Aunt Dai က အေကာင္းဆံုးစားေသာက္ဆိုင္ေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ေန႔တိုင္းအစြမ္းကုန္ၾကိဳးစားၿပီး စားသံုးသူေတြေက်နပ္ေအာင္ လုပ္ေပးေနပါတယ္။” လို႔လည္း Fei က ဆုိခဲ့ပါတယ္။

READ
အခ်စ္ေရးမွာ လမ္းခြဲခ်င္လာရင္ ေယာက်ာ္းေတြလုပ္ေလ႔ရွိတဲ့ အမူအက်င့္မ်ား

ShweMom

SHARE