အင္းဆက္ပိုးေကာင္ေတြကို မက္မက္ေမာေမာ စားသံုးေလ့ရွိတဲ့ ႏိုင္ငံမ်ား

ေျမာက္အေမရိကတိုက္မွာ ေနထိုင္ၾကသူ လူအမ်ားစုဟာ အင္းဆက္ပိုးေကာင္ေတြကို ေတြ႔တဲ့အခါ ထိတ္လန္႔စရာ၊ ရြံရွာစရာေတြအျဖစ္ တံု႔ျပန္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အင္းဆက္ေတြ ပိုးေကာင္နဲ႔ ေလာက္ေတြကို စားသံုးတဲ့အေလ့အထဟာ ႏိုင္ငံေတြေပၚမွာလည္း မူတည္ေနပါတယ္။ ေျခေထာက္ေတြ အမ်ားၾကီးပါတဲ့ ပိုးေကာင္ေတြကို ျမင္တဲ့အခါ ေၾကာက္လန္႔တၾကား ေရွာင္ဖယ္ၾကသူေတြရွိသလို စားစရာဆိုၿပီး ၀မ္းသာအားရနဲ႔ ေကာက္ယူဖမ္းဆီးတဲ့သူေတြလည္း ရွိပါေသးတယ္။ ေအာက္ဖက္မွာေတာ့ အင္းဆက္ပိုးေကာင္ေတြကို အရသာရွိၿပီး ပရိုတိန္းဓာတ္ျပည့္၀တဲ့ စားစရာအျဖစ္ စားသံုးၾကတဲ့ ႏုိင္ငံေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ထိုင္းႏိုင္ငံ

Xiongbearbear/Instagram

ထိုင္းႏိုင္ငံတြင္းက ေစ်းေတြထဲ သြားတဲ့အခါ အမ်ိဳးစံုေသာ အေကာင္ဗေလာင္ေတြကို ေၾကာ္ေလွာ္ထားတဲ့ ဆိုင္ခန္းေတြကို ေတြ႔ရပါလိမ့္မယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့ ဆီပူပူမွာ ၾကြပ္ၾကြပ္ေၾကာ္ထားတဲ့ ပုရစ္၊ ႏွံေကာင္နဲ႔ သစ္ေခါင္းပိုးေတြပါ။ ထိုင္းေဒသခံေတြကေတာ့ ဒီအစားအစာေတြကို ေပါက္ေပါက္ဆုပ္စားသလိုပဲ တဂြ်တ္ဂြ်တ္နဲ႔ စားရတာကို ႏွစ္သက္ပါတယ္။ အခုလို အေကာင္ဗေလာင္ေၾကာ္ေတြကို ပဲငံျပာရည္ဆမ္းၿပီးေတာ့ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ဘီယာနဲ႔ျမည္းၿပီးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ စားၾကပါတယ္။

အီတလီႏိုင္ငံ

terra sardinia/Instagram

အီတလီဟင္းလ်ာတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Casu Marzu ထဲမွာဆိုရင္ ပိုးေလာက္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ပိုးေလာက္ေတြကို ၾကိတ္ေထာင္းၿပီး ပိုးေလာက္ခ်ိစ္အျဖစ္နဲ႔ အီတလီသားေတြက စားသံုးတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၄င္းခ်ိစ္ကို သိုးႏို႔ကေန ျပဳလုပ္တာျဖစ္ၿပီး ႏို႔ခ်ဥ္ေဖာက္ေနတဲ့ အခ်ိန္တြင္းမွာ ေလာက္ေတြထည့္လိုက္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ Casu Marzu အရသာရွိတယ္လို႔ဆိုၾကၿပီး မကၠစီကိုၿမိဳ႕မွာေတာ့ အခ်ိုပြဲအျဖစ္ မၾကာခဏစားသံုးေလ့ရွိၾကပါတယ္။

မကၠစီကိုႏိုင္ငံ

Icantsuk/Instagram

ပုရြက္စိတ္တစ္ေကာင္က ဥတစ္ဥ ဥတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ဥအမ်ားၾကီး ဥတာပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ပုရြက္ဆိတ္ဥေတြကို ျမင္ရတဲ့အခါ ၾကက္သီးထစရာေကာင္းပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ မကၠစီကိုႏိုင္ငံရဲ႕ အခ်ိဳ႕ေဒသေတြမွာေတာ့ ပုရြက္ဆိတ္ဘုရင္မရဲ႕ ဥေတြကို စားစရာအျဖစ္ သတ္မွတ္ပါတယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ ပုရြက္ဥေတြကို ေၾကာ္ၿပီး စြတ္ျပဳတ္၊ စတူး စတာမ်ိဳးေတြ လုပ္စားၾကပါတယ္။ ဒီဟင္းလ်ာကိုေတာ့ Esamol လို႔ေခၚၿပီး အရသာက အေစ့အႏံွအရသာနဲ႔ ဆင္ပါတယ္။

တရုတ္ႏိုင္ငံ

Ento Nation/Instagram

တရုတ္ႏိုင္ငံမွာရွိတဲ့ ထူးျခားတဲ့ စားေသာက္ဖြယ္တစ္မ်ိဳးကေတာ့ ကင္းၿမီးေကာက္ေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ကင္းၿမီးေကာက္ေတြကိုေတာ့ သူတို႔ကို မခ်က္ျပဳတ္ခင္မွာ အရက္ထဲထည့္ စိမ္ထားပါေသးတယ္။ တကယ္လို႔ အရက္စိမ္ၿပီး ေၾကာ္ထားတဲ့ ကင္းၿမီးေကာက္ေတြကို မစားခ်င္ဘူးဆိုရင္လည္း ဗီနီကာထဲ ႏွစ္စိမ္ၿပီး ေၾကာ္ထားတဲ့ ေရပိုးေကာင္ေၾကာ္နဲ႔ အျခားပိုးေလာင္းေကာင္ေတြကိုလည္း စားႏိုင္ပါေသးတယ္။ အခ်ိဳ႕စားေသာက္ဆိုင္ေတြကေတာ့ အရသာပိုရွိေအာင္လို႔ဆိုၿပီး အင္းဆက္ပိုးေကာင္ေတြကို အေကာင္အဆင့္မေရာက္ခင္ သားေလာင္းဘ၀ထဲကပဲ ဖမ္းဆီးခ်က္ျပဳတ္ကာ ေရာင္းခ်ေလ့ရွိပါတယ္။

အင္ဒိုနီးရွားႏိုင္ငံ

ger de hoog/Instagram

ပုစဥ္းေကာင္ေလးေတြဟာ ျမင္ရတာ စိတ္ခ်မ္းေျမ႕စရာပါ။ ခ်စ္စရာေကာင္းသလို ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္လည္း ပ်ံသန္းႏိုင္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူတို႔ေတြဟာ အျမဲတမ္းေတြ႔ျမင္ေနၾက သတၱ၀ါေတြလည္း မဟုတ္ၾကျပန္ပါဘူး။ ပုစဥ္းေတြကို အင္ဒိုနီးရွားႏိုင္ငံမွာေတာ့ စားစရာအေနနဲ႔ သတ္မွတ္ပါတယ္။ အင္ဒိုနီးရွားရဲ႕ အခ်ိဳ႕ေသာ ျခင္ေပါမ်ားရာ ေက်းလက္ေဒသေတြမွာဆိုရင္ သူတို႔ကို ျခင္မကိုက္ေအာင္ဆိုၿပီး ပုစဥ္းေတြကို စားသံုးၾကပါတယ္။ ပုစဥ္းေတြကို စားတဲ့အခါမွာ တစ္ေကာင္လံုးစားတာမဟုတ္ပဲ အေတာင္ေတြကို ဖယ္ၿပီး စားေလ့ရွိပါတယ္။ စိတ္၀င္စားစရာေကာင္းတာတစ္ခုကေတာ့ ပုစဥ္းရဲ႕အရသာဟာ ဂဏန္းသားနဲ႔ ခပ္ဆင္ဆင္ပဲလို႔ သိရပါတယ္။

လင္းလင္း (ShweMom)

SHARE