အာဟာရတန္ဖိုး အျပည့္အ၀ရေအာင္ စနစ္တက်စားသံုးသင့္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား

Pexels/Min An

ေခတ္ဟာ တစစနဲ႔ ဖြံ႔ၿဖိဳးတိုးတက္လာတာနဲ႔အမွ် လူေတြဟာ အစားအေသာက္ေတြရဲ႕ အရည္အေသြးပိုင္းကို ပိုၿပီးဦးစားေပးလာၾကပါတယ္။ သဘာ၀ကထြက္ရွိလာတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးသစ္ဖုေတြကိုလည္း နည္းမွန္စြာနဲ႔ စားေသာက္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ဒါမွသာ အာဟာရဓာတ္ေတြကို အေလအလြင့္မျဖစ္ပဲ ရရွိႏိုင္မွာပါ။ ဥပမာ ကညြတ္၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔ဟာ ဆိုရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြခ်ည္း ျဖစ္ေပမယ့္ စနစ္တက်မစားတတ္ခဲ့ရင္ေတာ့ အာဟာရတန္ဖိုးအခ်ိဳ႕ကို ဆံုးရံႉးရမွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အခုေတာ့ brightside ကေနတဆင့္ အခ်ိဳ႕အစားအေသာက္ေတြကို အာဟာရဓာတ္အျပည့္ရေအာင္ ဘယ္လိုစားသင့္တယ္ဆိုတာ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

ကညြတ္

အခ်ိန္မရွိေတာ့လို႔ဆိုၿပီး ကညြတ္ေတြကို မိုက္ကရိုေ၀့ဗ္ထဲ ထည့္ မခ်က္ျပဳတ္သင့္ပါဘူး။ ဘာလို႔လည္းဆိုေတာ့ သူ႔မွာပါတဲ့ ဗီတာမင္စီေတြ ဆံုးရံႉးႏိုင္တာေၾကာင့္ပါ။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ကညြတ္ေတြကို ေပါင္းစားတာ၊ ေၾကာ္စားတာပါပဲ။

ကီ၀ီသီး

pixels/rawpixel.com

ကီ၀ီသီးအခြံေတြမွာ အာဟာရတန္ဖိုးမ်ားစြာပါ၀င္ၿပီး အထူးသျဖင့္ အမွ်င္ဓာတ္၊ ေဖာလိတ္နဲ႔ ဗီတာမင္အီးတို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကီ၀ီသီးစားတဲ့အခါ လူေပါင္းမ်ားစြာတို႔ဟာ ဒီလိုအာဟာရဓာတ္ေတြကို ျပည့္္ျပည့္၀၀ မစားရရွာပါဘူး။ အေၾကာင္းရင္းကေတာ့ ကီ၀ီသီးေတြကို အခြံထဲက သပ္သပ္ခြဲထုတ္ၿပီးမွ စားၾကလို႔ပါပဲ။ ဒါေၾကာင့္ ကီ၀ီသီးစားတဲ့အခါ ထက္ျခမ္းခြဲၿပီး အခြံကို မႏႊာပဲ အထဲက အသားကို ဇြန္းနဲ႔ျခစ္ယူစားတာဟာ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္။

ႏွမ္းၾကက္ေစ့

ႏွမ္းၾကက္ေစ့ flax seed ေတြမွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ အိုမီဂါ() နဲ႔ အျခားအာဟာရဓာတ္ေပါင္းေတြ မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ႏွမ္းၾကက္ေစ့ေတြကို ဒီတိုင္းစားရင္ ခႏၶာကိုယ္က မေၾကဖ်က္ႏိုင္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္္ ႏွမ္းၾကက္ေစ့ေတြကို မစားသံုးခင္မွာ ပါ၀င္တဲ့အာဟာရတန္ဖိုးေတြ မဆံုးရံႉးေအာင္လို႔ ၾကိတ္ေျခၿပီးမွသာ စားသံုးသင့္ပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြဟာ အစိမ္းစားတာထက္ ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးမွ စားတာဟာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ၿပီး သူ႔ထဲမွာ lycopene အမည္ရတဲ့ အာဟာရဓာတ္ပါ၀င္ပါတယ္။ Lycopene ဟာ အၾကိတ္နဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အပူခ်ိန္(၁၉၄) ဒီဂရီ ဖာရင္ဟိုက္ထိ အပူေပးခဲ့ရင္ ဒီအာဟာရဓာတ္ထြက္ပါတယ္။

Black tea

Pexels/Burst

Black tea ေတြကို လူအေတာ္မ်ားမ်ားဟာ ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူ႔ကို ႏို႔နဲ႔ေရာမေသာက္ဖို႔ေတာ့ သတိျပဳသင့္ပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ႏို႔ပရိုတိန္းေတြဟာ လက္ဖက္ရည္ေသာက္သံုးလို႔ ရလာမယ့္ ႏွလံုးအတြက္ အက်ိဳးအာနိသင္ေတြကို ပိတ္ဆို႔ႏိုင္လို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီ

စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အမွ်င္ဓာတ္၊ အင္တီေအာက္ဆီးဒန္႔နဲ႔ ဗီတာမင္စီတုိ႔ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို စားသံုးတဲ့အခါ စိတ္ပိုင္းၿပီး စားသံုးတာမ်ိဳး မျပဳလုပ္သင့္ပါဘူး။ အေၾကာင္းက စေတာ္ဘယ္ရီေတြဟာ ျပင္ပအလင္းေရာင္၊ ေအာက္ဆီဂ်င္ေတြနဲ႔ ထိေတြ႔သြားတဲ့အတြက္ အာဟာရဓာတ္ေတြ လြယ္လြယ္ကူကူ ဆံုးရံႉးကုန္မွာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ပါ။ စေတာ္ဘယ္ရီေတြကို အလံုးလိုက္ စားသံုးတာသာ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္။

ပန္းစိမ္း

ပန္းစိမ္းေတြကို စားေသာက္ဖို႔ အေကာင္းဆံုးနည္းလမ္းကေတာ့ အစိမ္းစားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ေပါင္းစားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္စားသံုးဖို႔ပါ။ တကယ္လို႔ ျပဳတ္လိုက္မယ္၊ ေၾကာ္လိုက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပန္းစိမ္းေတြထဲမွာပါ၀င္တဲ့ ဗီတာမင္စီ၊ ကလိုရိုဖိုင္းလ္၊ အင္တီေအာက္ဆီးဒန္႔နဲ႔ ကင္ဆာဆန္႔က်င္ကြန္ေပါင္းေတြ ဆံုးရံႉးသြားႏိုင္ပါတယ္။

လင္းလင္း (ShweMom)

SHARE