ကမၻာပတ္စားခ်င္စိတ္ေပါက္သြားေစမယ့္ ႏုိင္ငံအသီးသီးက လမ္းေဘးအစားအစာမ်ား

လမ္းေဘးအစားအစာေတြကို မႀကိဳက္သူဆိုတာ ရွားပါတယ္။ ေစ်းသက္သာတယ္၊ ေဒသအစားအစာစစ္တယ္၊ ပံု႐ိုက္တင္ခ်င္သူေတြအတြက္လည္း ဓာတ္ပံု႐ုိက္လုိ႔ လွပါေသးတယ္။ ခရီးေတြသြားၿပီဆုိရင္လည္း ကိုယ္ေရာက္တဲ့ ေဒသက လမ္းေဘးအစားအစာေတြကို ျမည္းစမ္းၾကည့္ၿပီး သူတို႔ရဲ႕ လူမႈဘဝ၊ ထံုးတမ္းဓေလ့ေတြကို ပိုေလ့လာႏုိင္ပါတယ္။

အခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ ႏုိင္ငံအသီးသီးက နာမည္အႀကီးဆံုး လမ္းေဘးအစားအေသာက္ေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ Foodie ေလးတို႔ တစ္ခ်က္႐ိႈးလိုက္ရေအာင္.. 😛

(၁) ဂ်ေမကာက Jerk Chicken

hostelworld

ဂ်ေမကာႏုိင္ငံရဲ႕ အလြန္နာမည္ႀကီးတဲ့ လမ္းေဘးအစားအစာ ၾကက္ကင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ေခတ္အဆက္ဆက္ လက္ဆင့္ကမ္းလာခဲ့ၾကတဲ့ ဟင္းလ်ာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ထမင္းေၾကာ္၊ ပဲသီးတို႔နဲ႔ တြဲစားရပါတယ္တဲ့။

(၂) ဗီယက္နမ္က Banh Mi

hostelworld

ဗီယက္နမ္ရဲ႕ street food လို႔ ေျပာလုိက္ရင္ Banh Mi က မပါမျဖစ္ပါပဲ။ ျပင္သစ္ေပါင္မုန္႔ကို အသားနဲ႔ အသီးအရြက္ ညွပ္ထားၿပီး အေနာက္တုိင္းနဲ႔ အေရွ႕တုိင္း ေပါင္းစပ္ထားတဲ့ မုန္႔တစ္မ်ိဳးပါ။

READ
လက္ေပါက္ကတ္တဲ့ ေဆြမ်ဳိးမ်ားနဲ႕ အဆင္ေျပေအာင္ ဘယ္လုိဆက္ဆံရမလဲ

(၃) ဂ်ပန္က Dango

hostelworld

ဒန္ဂိုဆိုတာကေတာ့ ဖက္ထုပ္မီးကင္ တုတ္ထုိးလို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ထိုဖက္ထုပ္ကို ေျမပဲယိုတို႔ ႏွမ္းေစ့တို႔နဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးၾကပါတယ္။

(၄) အိႏၵိယက မဆလာဒိုဆာ

hostelworld

အိႏၵိယေတာင္ပိုင္းရဲ႕ နာမည္ႀကီးတဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။ ေစ်းလည္းခ်ိဳ လ်င္ျမန္စြာလည္း ရႏုိင္ၿပီး ကာဗုိဟိုက္ၿဒိတ္ၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ ဗုိက္အရမ္းဆာေနတဲ့ ခရီးသြားေတြအတြက္ သင့္ေတာ္တဲ့ မုန္႔ျဖစ္ပါတယ္။

(၅) တူရကီက Baklava

hostelworld

တူရကီရဲ႕ မုန္႔အခ်ိဳတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ သၾကားရည္၊ pistachios အသီးေတြရယ္နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့အတြက္ အခ်ိဳႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ကြက္တိပါပဲ။

(၆) ေတာင္ကိုရီးယားက ထမင္းလိပ္

hostelworld

ဒါကေတာ့ ျမန္မာေတြနဲ႔လည္း ရင္းႏွီးၿပီးသား အစားအစာျဖစ္မွာပါ။ ထမင္းေစးေစးေလးကို ကိုယ္ႏွစ္သက္ရာ အစာပလာထည့္ထားၿပီး ေရညိွနဲ႔ ပတ္ထားတဲ့ အရသာကို ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား စြဲလမ္းၾကပါတယ္။

(၇) သီရိလကၤာက Kottu Roti

hostelworld

Kottu Roti ဆုိတာကေတာ့ လီွးထားတဲ့ ေပါင္မုန္႔လို႔ အဓိပၸာယ္ရပါတယ္။ ေပါင္မုန္႔၊ ၾကက္ဥ၊ အသား၊ ဟင္းေမႊးမဆလာတို႔ကို ေရာစင္းၿပီး ခ်က္ထားတဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။

READ
အရက္ျဖတ္ဖုိ႔ သတိေပးေနတဲ့လကၡဏာရပ္(၇)ခု

(၈) စပိန္က Churros

hostelworld

ဒိုးနတ္ေခ်ာင္းေလးေတြ ျဖစ္ၿပီး ေခ်ာကလက္ရည္ဆမ္းေပးထားတဲ့ စပိန္က နာမည္ႀကီး လမ္းေဘးမုန္႔တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္ေရာ ဒုိးနတ္ေရာ ႀကိဳက္သူေတြအတြက္ ကြက္တိပဲေနာ္။

(၉) ဖိလစ္ပိုင္က Halo Halo

hostelworld

အင္စတာဂရမ္ေပၚ ပံုတင္ခ်င္တဲ့ ခရီးသြားေတြအတြက္ေတာ့ ဟာလိုဟာလိုက သိပ္လွတဲ့ အစားအစာအျဖစ္ နာမည္ႀကီးပါတယ္။ အဂၤလိပ္လို ျပန္ရင္ “mix mix” လို႔ အဓိပၸာယ္ရၿပီး ေရခဲျခစ္ေပၚမွာ သစ္သီးေတြ၊ ဂ်ယ္လီေတြ၊ ေရခဲမုန္႔ေတြ ေရတင္ထားတဲ့ အခ်ိဳပြဲေအးေအးေလး ျဖစ္ပါတယ္။

Ref: Hostel World

SHARE