အရသာမေကာင္းဘူးလို႔ တြက္ထားလို႔ပဲျဖစ္ေစ၊ အဆိပ္ရိွမယ္လို႔ ထင္ထားလို႔ျဖစ္ေစ၊ ဝါးလို႔မရဘူးလို႔ ထင္ထားလို႔ျဖစ္ေစ စားလို႔ မရေလာက္ဘူးလို႔ လူေတြ သတ္မွတ္ထားတဲ့ အရာေတြ ရိွပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ထုိအရာေတြထဲက အခ်ိဳ႕ကေတာ့ အံ့ၾသစရာေကာင္းစြာပဲ စားလို႔ရပါတယ္တဲ့။ ဘာေတြကို ဘယ္လိုစားလို႔ရလဲဆိုတာ ဆက္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။
(၁) သစ္ေခါက္
သစ္ေခါက္ဆိုတာ ေရွးကတည္းက စားလို႔ရတယ္လို႔ သတ္မွတ္ထားခဲ့ၾကတာပါ။ လူေတြ စားသံုးေလ့ရိွတာကေတာ့ သစ္ႀကံပိုးေခါက္ပါ။ အျခားသစ္ေခါက္ေတြကိုလည္း အမႈန္႔ႀကိတ္ၿပီး ဂ်ံဳအစားထုိးေတာင္ စားသံုးလို႔ရပါတယ္တဲ့။ သစ္ေခါက္ေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း ရႏုိင္ပါတယ္။ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး ဗီတာမင္စီ စုပ္ယူႏုိင္စြမ္းကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။
(၂) ၾကက္ဥခြံ
သဘာဝအတုိင္း ဥထားတဲ့ ၾကက္ဥေတြက ၾကက္ဥခြံေတြကို ၂၀၀ ဒီဂရီနဲ႔ ျပဳတ္ သို႔မဟုတ္ ဖုတ္ၿပီးေနာက္ အမႈန္႔ျဖစ္ေအာင္ ေခ်လိုက္ပါ။ ရလာတဲ့ အမႈန္႔ဟာ သတၱဳဓာတ္ၾကြယ္ဝတာေၾကာင့္ ကယ္လ္ဆီယမ္အစားထုိး အာဟာရမႈန္႔အျဖစ္ စားသံုးႏုိင္ပါတယ္တဲ့။
(၃) သားေရ
လူ႔အသံုးအေဆာင္ေတြ ျပဳလုပ္ေလ့ရိွတဲ့ တိရိစာၦန္သားေရေတြကို မာလြန္းလို႔ စားလို႔ မရဘူး ထင္ေကာင္းထင္ႏုိင္မွာပါ။ ဒါေပမယ့္ ႏုိက္ဂ်ီးရီးယားႏုိင္ငံမွာဆို ႏြားသားေရေတြကို စားေလ့ရိွၾကပါတယ္တဲ့။ စားလို႔ရေပမယ့္ အာဟာရဓာတ္ မပါဝင္ဘူးလို႔ေတာ့ သိပၸံပညာရွင္မ်ား စမ္းသပ္အတည္ျပဳထားပါတယ္။
(၄) ဒုဓလီပန္း
ဒုဓလီပန္းေတြဟာ လွလည္းလွသလို စားသံုးဖုိ႔လည္း အာဟာရဓာတ္ ၾကြယ္ဝလွပါတယ္။ ဗီတာမင္ C, A, K ဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္လည္း ပါဝင္ပါတယ္။ အေဖာအေရာင္သက္သာေစတဲ့ ေဆးအျဖစ္ေတာင္ ေဖာ္စပ္အသံုးျပဳၾကပါတယ္။
(၅) ေရႊ
ေရႊဟာ ဇီဝသေဘာအရ ဓာတ္မျပဳႏုိင္တဲ့အတြက္ စားသံုးလုိက္တဲ့အခါမွာလည္း အူအတြင္းထဲမွာ စုပ္ယူ ေခ်ဖ်က္ႏုိင္စြမ္း မျဖစ္ေစပါဘူး။ စားသံုးလုိက္ရင္ အႏၱရာယ္မရိွေစပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ တခ်ိဳ႕ ဟင္းပြဲေတြ အခ်ိဳပြဲေတြမွာဆို အလွဆင္တဲ့အေနနဲ႔ ေရႊမႈန္ေတြကိုေတာင္ ျဖဴးထားေသးတတ္တာကို ေတြ႔ရတာပါ။
(၆) ရံႊ႕
အသားအေရ လွပဖို႔ ရႊံလိမ္းလို႔ရတယ္ဆိုတာေတာ့ သိထားၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ရႊံ႕ဟာ စားလို႔႔ပါ ရပါေသးတယ္။ အေရွ႕အလယ္ပိုင္းနဲ႔ အာဖရိကတုိ႔မွာဆို ရႊံ႕ကို အစားအစာတစ္ခုလိုေတာင္ စားၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဇင့္ဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့သူမ်ားကလည္း ရႊံ႕ကို အားျဖည့္စာအေနနဲ႔ စားၾကပါတယ္။ အူထဲက အဆိပ္ေတြေတာင္ ဖယ္ရွားေပးႏုိင္ပါတယ္တဲ့။ တစ္ခ်က္သတိျပဳရမွာကေတာ့ စားမယ့္ ရႊံ႕ဟာ အစားအစာအျဖစ္ အရည္အေသြး ျပည့္မီေၾကာင္း သတ္မွတ္ထားမွသာ စားဖို႔ စိတ္ခ်ရမွာပါ။
(၇) ေျမျဖဴခဲ
ေျမျဖဴခဲေတြဟာ ကယ္လ္ဆီယမ္ကာဘြန္နိတ္္ သက္သက္သာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ေဘးဥပါဒ္ကင္းတဲ့ ပစၥည္းျဖစ္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးတလည္ ေကာင္းက်ိဳးမေပးေပမယ့္ စားလို႔ ရႏုိင္တဲ့ အရာျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ိဳ႕ဆို ေျမျဖဴခဲကိုမွ စားလိုစိတ္ ျပင္းျပတဲ့ သူေတြေတာင္ ရိွပါေသးတယ္။
Ref: Bright Side
